Потери урожая в Европе от жары и засухи утроились за 50 лет: исследование

Серьезность потерь урожая, вызванных волнами тепла и засухами, утроилась за последние пятьдесят лет в Европе. Это следует из исследования, подчеркивающего уязвимость продовольственных систем к изменению климата.

Исследование, опубликованное в журнале Environmental Research Letters, проанализировало сельскохозяйственное производство в 28 европейских странах (нынешний Европейский союз и Великобритания) с 1961 по 2018 год. Сравнение с данными об экстремальных погодных явлениях — засухах, волнах тепла, наводнениях и похолоданиях — показало, что «изменение климата уже приводит к увеличению потерь урожая». Хотя все четыре типа явлений стали значительно чаще, «серьезность воздействия волн тепла и засух на производство сельскохозяйственных культур примерно утроилась»: с потерь в 2,2% между 1964 и 1990 годами до 7,3% в период с 1991 по 2015 год. Засухи, в частности, не только учащаются, но и становятся интенсивнее.

Ведущий автор Тереза Браш из Новой школы науки и технологий в Лиссабоне отметила, что, хотя общая урожайность в Европе за этот период выросла почти на 150%, потери от экстремальных погодных условий сильно различаются по культурам. «Зерновые, основной продукт, занимающий почти 65% обрабатываемых площадей ЕС, наиболее сильно страдают», демонстрируя стабильно большие потери от засух и жары, которые усугубляются более чем на 3% за каждый засушливый год.

Исследование предупреждает о «эффекте домино» для глобальной продовольственной системы и цен из-за влияния на Европу. Например, жара и засуха 2018 года привели к снижению производства зерна на 8% по сравнению со средним показателем предыдущих пяти лет, вызвав нехватку кормов для скота и резкий рост цен. Эти данные согласуются с другими исследованиями: работа в Nature Geoscience показала, что недавние летние засухи в Европе были самыми сильными за 2110 лет, а в Nature Climate Change отмечалось повышенное влияние струйных течений на риск волн тепла в ключевых сельскохозяйственных регионах мира.