Проект Tea-CUP: Совместная инициатива по созданию климатических сервисов для чайной индустрии
Чай является важным мировым товаром с многомиллиардной индустрией, которая продолжает расти. Однако его производство, как в количественном, так и в качественном отношении, крайне чувствительно к климатическим изменениям, особенно в условиях долгосрочного антропогенного глобального потепления и связанных с ним краткосрочных экстремальных погодных явлений.
Для решения этой проблемы была запущена совместная инициатива ученых и представителей чайной отрасли из Великобритании и Китая. Проект «Tea-CUP» (Co-developing Useful Predictions) направлен на разработку практической климатической информации, или «климатических сервисов», для информирования мер адаптации и принятия решений в чайной промышленности. Прогресс инициативы описан в статье, опубликованной в журнале Advances in Atmospheric Sciences.
Ключевым выводом проекта является то, что совместная разработка климатических сервисов, адаптированных для чайной индустрии, необходима для создания эффективной и применимой информации. Проект фокусируется на ключевом регионе Юньнань, где рост чайных кустов особенно чувствителен к изменчивости и изменениям климата, а недавние экстремальные погодные явления напрямую повлияли на урожай и качество чая.
«Засухи в юго-восточной периферии Тибетского плато, включая Юньнань, станут более частыми из-за продолжающегося потепления западного тихоокеанского теплого бассейна. Для чайной индустрии это означает, что точные сезонные, ежедневные и региональные прогнозы будут бесценны для принятия решений», — отмечает профессор Тяньцзюнь Чжоу, один из авторов исследования. В Юньнани были собраны разнообразные данные по урожайности чая, площади плантаций, ценам, температуре и осадкам для построения моделей, раскрывающих взаимосвязь между климатом и производством чая.
«Совместный подход Великобритании и Китая показал, что интеграция научных знаний с местным опытом может повысить устойчивость чайного сектора к изменчивости и изменениям климата», — говорит ведущий автор статьи, доктор Стэйси Нью из британского метеорологического бюро Met Office. В настоящее время разработанные климатические сервисы являются прототипами. Следующие шаги включат их доработку и внедрение, включая совместную разработку субсезонного прогноза для Юньнаня.
Проект Tea-CUP представляет собой значительный шаг вперед в создании климатических сервисов для чайной индустрии. При этом его методология может служить моделью для взаимодействия с пользователями не только в других чаепроизводящих регионах Китая, но и в различных секторах по всему миру.