Археологические раскопки дают ключ к пониманию того, как пиршества стали важным ритуалом

Археологи обнаружили самые ранние свидетельства ритуального пира на стоянке Хилазон-Тахит в северном Израиле, возраст которой составляет 12 000 лет. В захоронении женщины, интерпретированной как шаманка, были найдены останки более 90 забитых черепах и как минимум трёх диких быков, что указывает на проведение поминальной трапезы. Исключительная сохранность позволила восстановить несколько этапов ритуального действа.

Эти находки имеют ключевое значение, поскольку показывают, что практика коллективных пиршеств как ритуала зародилась на рубеже перехода от охоты и собирательства к земледелию. В этот период, когда люди начали вести более оседлый образ жизни и социальные контакты стали теснее, ритуалы, включающие совместное потребление пищи, стали «социальным клеем», способствуя сплочению общины, снижению напряжённости и формированию общей идентичности. Подобные свидетельства, например, найдены и на более позднем памятнике Гёбекли-Тепе в Турции.

«Одной из центральных функций ритуала в этих сообществах было обеспечение своего рода социального клея, который связывал членов общины, способствуя социальной сплочённости и солидарности. Совместное употребление пищи — это проявление близости, и оно укрепляет доверие», — отмечается в исследовании. Таким образом, современные праздничные застолья, объединяющие семьи, продолжают эту древнюю традицию.