Меньше коров, больше деревьев и биоэнергии

Борьба с глобальным потеплением потребует серьезных изменений в землепользовании, говорится в новом отчете об изменении климата. Одно из важных изменений — сокращение площадей для животноводства, что означает необходимость уменьшения потребления мяса. Профессор Франческо Керубини из Норвежского университета естественных и технических наук, ведущий автор специального отчета МГЭИК «Изменение климата и земля», подчеркивает, что под пастбища сегодня отводится почти половина всей суши планеты.

Отчет, основанный на анализе более 7000 публикаций, показывает, что управление земельными ресурсами является ключевым для достижения климатических целей, включая ограничение потепления 1,5 °C. Для этого потребуются земля как для лесовосстановления (до 7,5 млн км² к концу века), так и для выращивания биоэнергетических культур. Во всех сценариях необходимы переход к более растительной диете, повышение эффективности сельского хозяйства и внедрение чистых энергетических технологий, чтобы высвободить землю для мер по смягчению последствий изменения климата.

«Нам нужны перекрестные, межсекторальные изменения в нашем образе жизни и экономике», — заявил Керубини. Он отметил, что, хотя такие преобразования требуют затрат, бездействие обойдется дороже, а значит, эти вложения можно считать разумными. Отчет также предупреждает, что меры должны быть тщательно продуманы, чтобы избежать негативных побочных эффектов, как в случае с масштабной высадкой неместных видов деревьев в Китае, которая привела к риску нехватки воды.