Обязательства компаний по отказу от вырубки лесов могут вдвое сократить вырубку лесов под скотоводство в бразильской Амазонии

Разведение крупного рогатого скота является основной причиной тропического обезлесения в Амазонии и в мире. Исследование показало, что некоторые из крупнейших в мире мясоперерабатывающих комбинатов сократили вырубку лесов под скотоводство в Амазонии на 15% в период с 2010 по 2018 год благодаря своим обязательствам по отказу от вырубки лесов. Это эквивалентно сохранению 7000 км² леса от расчистки.

Если бы эти политики были полностью реализованы и приняты всеми компаниями по разведению скота, работающими в Амазонии, за это время можно было бы сохранить 24 000 км² леса, что фактически вдвое сократило бы вырубку лесов под скотоводство в Бразилии.

Обезлесение — второй по величине источник глобальных выбросов парниковых газов после использования ископаемого топлива, а бразильская Амазония — мировая «горячая точка» обезлесения. Обязательства по нулевому обезлесению — это политики в цепочках поставок, направленные на то, чтобы производство товаров не было связано с вырубкой лесов. Хотя многие британские компании отказываются от бразильской говядины из-за рисков обезлесения, исследователи утверждают, что это не лучший подход.

«Если мы едим импортную говядину, мы должны покупать ее у ритейлеров, которые пытаются улучшить системы производства говядины в Бразилии и других странах. Если достаточное количество стран присоединится к Великобритании и ЕС в закупках только говядины, не связанной с обезлесением, это, вероятно, окажет положительное влияние на планету, сократив вырубку лесов», — сказала профессор Рейчел Гарретт, старший автор отчета.

Исследователи проследили связи между регионами животноводства, скотобойнями и компаниями с обязательствами по нулевому обезлесению в бразильском амазонском секторе крупного рогатого скота. Соглашение под названием G4 является наиболее распространенным и строго реализуемым обязательством по нулевому обезлесению для крупного рогатого скота в бразильской Амазонии, на которое приходится более 99% экспорта скота.

«Мы показали, что политика нулевого обезлесения оказывает важное и измеримое воздействие на защиту лесов, и что при широком распространении и тщательной реализации они могли бы достичь гораздо большего», — добавила Гарретт.

Исследователи говорят, что для улучшения практики животноводства и помощи в ликвидации обезлесения в таких странах, как Бразилия, необходим комплекс мер со стороны частного и государственного секторов. Производство крупного рогатого скота на мясо и кожу является причиной более 70% всего обезлесения в Амазонии, большая часть которого является незаконной.