Бутан стремится стать первой 100% органической нацией

Гималайское королевство Бутан, известное стремлением к "счастью" своих граждан, намерено стать первой страной в мире, которая переведёт своё сельское хозяйство и фермеров на 100% органическое производство. Небольшое государство с буддийским большинством, расположенное между Китаем и Индией, следует необычной модели развития, сфокусированной на защите окружающей среды и ментальном благополучии, измеряя "Валовое национальное счастье".

Правительство приняло политику поэтапного отказа от искусственных химикатов в сельском хозяйстве в течение следующих 10 лет, чтобы сделать основные культуры — пшеницу и картофель, а также фрукты — 100% органическими. Министр сельского хозяйства Пема Гьямцо пояснил, что это решение соответствует буддийским принципам гармонии с природой и переходу к "зелёной" экономике. Большинство из 700 000 жителей страны, две трети которых зависят от сельского хозяйства, уже используют органические методы, такие как компост, а применение химикатов и так "очень низко" по международным стандартам.

Этот шаг может дать Бутану репутацию производителя высококачественной органической продукции и преимущество на растущем мировом рынке, который в 2010 году оценивался в 44,5 миллиарда евро. Страна уже экспортирует редкие грибы в Японию, овощи в Таиланд, яблоки в Индию и красный рис в США. Как отметил Питер Мелчетт из британской Soil Association, полный органический статус обеспечит высокий уровень гарантий для потребителей и защитит от загрязнения, с которым сталкиваются органические фермы в других странах.