Засуха угрожает урожаю "зелёного золота" Испании

Фермеры в южной испанской провинции Хаэн, сердце региона Андалусия, который производит основную часть оливкового масла страны, сталкиваются с катастрофическим снижением урожая из-за сильнейшей засухи. Оливковые деревья, обычно устойчивые к нехватке воды, в экстремальных условиях переходят в режим выживания и перестают плодоносить.

Ситуация имеет глобальное значение, поскольку Испания поставляет почти половину мирового объёма оливкового масла, экспорт которого оценивается в 3,6 млрд евро в год. Исследование в Nature Geoscience указывает, что части Пиренейского полуострова переживают самую сильную засуху за 1000 лет из-за высокоатмосферного давления, вызванного изменением климата. Это ставит под угрозу будущее ключевых сельскохозяйственных культур.

Водные ресурсы истощены: водохранилища бассейна реки Гвадалквивир заполнены лишь на 30%, а некоторые — всего на 10%. Эксперты предупреждают, что до 80% неполивных оливковых рощ Андалусии в будущем могут стать непригодными для выращивания оливок. Как отмечает фермер Фелипе Эльвира: «Мы не можем истощать ресурсы, вода нужна всем. Честно говоря, я не знаю, как мы будем справляться».