Обнаружены новые соединения, в сотни раз более мутагенные, чем известные канцерогены

Исследователи из Университета штата Орегон обнаружили новые химические соединения, образующиеся в определенных типах реакций — например, в автомобильных выхлопах или при жарке мяса на гриле. Эти соединения оказались в сотни раз более мутагенными, чем их исходные вещества — полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), известные канцерогены.

Ранее существование этих соединений известно не было, что вызывает дополнительные опасения относительно последствий для здоровья от загрязненного городского воздуха или пищевого воздействия. Пока не определено, на каком уровне эти соединения могут присутствовать в окружающей среде, и для них не установлены нормативы. Открытие было сделано в лабораторных экспериментах, моделирующих условия, характерные для процессов сгорания топлива в двигателях автомобилей или приготовления пищи на открытом огне.

Мутагенность новых нитрованных ПАУ (NPAHs) с одной нитрогруппой может быть в 6–432 раза выше, чем у исходного соединения. Для NPAHs с двумя нитрогруппами этот показатель составляет от 272 до 467 раз. По техническим причинам, связанным с методологией проведения анализа, реальный рост токсичности может быть еще выше. Исследование стало продолжением работ по мониторингу ПАУ, которые проводились во время летних Олимпийских игр 2008 года в Пекине, где уровень загрязнения воздуха может превышать показатели проблемных городских районов США (например, бассейна Лос-Анджелеса) в 10–50 раз.